食事のこと – やせとこ

おやつを食べても太らない生活は、出来るか出来ないか？という問題について

近くにコンビニがあるのですが、今は51%増量とかやっていましてですね…。コンビニスイーツをついつい買ってしまう私なのです

体重を落とすためにやる事は、1日の摂取カロリーを今より減らすこと、カロリー消費をする身体にすること(代謝を良くする・筋肉をつける、動かす)この2つのバランスです。

食生活を見直すということ

“毎日食べ過ぎている”という食生活からまず抜けること

そして、きちんと食べる！ということ

食生活においては、この2つです。1つ目はまぁ、なんとなく分かりますよね？ただ、特に2つ目の”きちんと”の意味は、栄養バランスや食べるタイミング、食べ方が含まれます。

例えば、朝ごはんを抜くと痩せにくくなる！という話を知っていますか。朝ごはんを食べる理由は、身体の代謝を円滑にするためのエンジンをかけなければならないということなのですが、エネルギーと栄養の不足があるとエンジンは掛かりません、ということ。しっかりと代謝をするために食事はとったほうが良いということです。学生の頃でも、朝ごはんを食べたほうが記憶力などの学習能力が上がるという話を聞いたことはありませんか？実は関係があって、脳が働かないと、身体も動きません。身体が動いてくれないと、消費も出来ませんよー！ってお話です。

しっかり代謝できるサイクルが身体に出来上がると、今日一日くらい食べ過ぎたからといってすぐに体重が増えるわけではありません。なので、まぁ、1回くらい増量どらもっちを食べても問題ないということです。毎日食べるわけではありませんので…。私は食べても全く増えませんでした。

あと、21時以降は食べない！というのをお肌のために実践してみたら、1週間で1kgスルッと落ちました。空腹の時間を長めに取ることも良かったのかもと考えています。

代謝を良くするのって難しい？？

これはもう、筋肉を動かすこと！そして身体を冷やさない！これに尽きます。私はそんなにハードな運動はしません。お家でストレッチと少し腹筋するくらいです。ただ、普段は徒歩10分くらいなら歩くようにします。また、インディバも週に1回から2回はやってます。インディバは身体の代謝を上げてくれるので、痩せたい人は週1〜2回の頻度がオススメです。

ムクミやコリもスッキリしますから血行も促進されて、痩せやすい身体へ近づいていきやすいのです。私感ですが、そのおかげか肌の調子も良いですし♪

おやつを食べても、代謝が良いと太りにくくなります。ですが、代謝が高くない状態での毎日おやつは…はっきり言うと太りやすいです。代謝がそこそこ高くても私は”しっかりとしたおやつ” を食べるのは週に〜2日。もちろん食べない日や、少しだけつまむ日もありますが、それで満足しています。

おやつは食べても太らない！ただし、身体に合ったメリハリは必要です

食べることと、消費のバランスが丁度良くなるところを探すのがダイエット。空腹との戦いは、感覚を探るためには避けては通れない道です。空腹を味方につければ勝ちですよ♪

苺、イチゴの季節です！〜いちごは美容と健康に良いのです♪

いちごの季節ですね！スーパーやコンビニ、ケーキ屋さんを覗くとイチゴ・いちご・苺！！甘くて少し酸っぱくて美味しい春の味覚ですが、健康と美容にいいことはどんなコト？と思いませんか？罪悪感を減らすため(笑)ちょっと語りますね。

いちごの栄養価って？

いちごの栄養、私がパッとすぐに浮かぶのはビタミンC、カリウム、食物繊維です。その他には何かあるかしらと。

いちごの生果は、水分が9割、ビタミンCはキウイフルーツと同じくらい、カリウムも果物のなかではかなり多め。意外だったのは鉄分が果物の中では比較的多い方だということ。また、糖質も当然ですが高めでした。

ビタミンCは美容に良いのは皆さんご存知ですよね。コラーゲン生成に必要ですし、抗酸化作用にも注目されています。老化防止にも◯。因みに、中くらいの大きさのイチゴ(1粒20gくらい)なら8粒で1日の必要量の100mgが摂れるようです。160gのいちごでクリアとは驚きですね！！

カリウムは余分な塩分の排出に必要です(むくみ対策)身体の浸透圧の調整をしてくれます

食物繊維も果物の中では含まれている方。食物繊維は腸活には必須ですよね。便秘対策には必ず目にする栄養素です。因みにいちごは水溶性食物繊維です。

また、鉄は女性に多い貧血の対策として、なるべく摂っておきたいですよね。これは私も今回初めて知りました。私自身、貧血になりやすいので、この時期に果物やスイーツで迷った時には苺を選ぼうと決めました(笑)

美味しく食べて、キレイに元気になる！

さて、特に多く含まれている栄養についてお話ししました。気になるカロリーは生果で100gあたり31kcalほどと結構低めです。今のいちごは品種改良されて、昔のように酸っぱいいちごはほとんどありせんよね(昭和の酸っぱいいちごの記憶がある、私です)。練乳やはちみつ、砂糖などをかけずに、フレッシュないちごを楽しめば、美容と健康に良い！ということで…いちごへの罪悪感消えてきましたね。もちろんジャムやコンポートなどなど、加工されているものは栄養価もカロリーも変わります。加工されるとカロリーは確実に高くなりますし、ビタミンCは熱に弱いので、加熱されると減ります。旬の時期はなるべくいちごは生果で食べたいところですね。

さて、いかがでしたか？どんなものでも旬の食材は栄養価がMAXなので、旬の時期に美味しく頂いて元気にキレイになりましょう！

ポテトサラダから考える、痩せるための食事と、習慣と

見た目にとても美味しそうなじゃがいもがスーパーに並んでいたので、思わず買ってしまった私です。さて、芋類とサラダ。今回は旬の食べ物とダイエットについて語っちゃいますよー！

ダイエッターさんにとってのポテサラはサラダに非ず！

以前、ブログで「芋は主食！気を付けて！」と書きました。(→”空気と空が秋めいてきたら、減量の季節再開！秋を味方につける賢いダイエット方法とは“)そう、芋類は日本人の主食とされるお米に並ぶものですから、ダイエッターさんは芋類は野菜ではないと認識しなければならないのです。なにせ”ポテトサラダ”というこのネーミングの罠！(笑)食べてはならないとは言いません。特にこれから販売される新じゃがいもにはビタミンCやカリウムなど栄養素も豊富です。ただし、食べる量や家庭で作るなら作り方の工夫が必要ということです。

ポテサラ食べるならマヨラーにならないこと！

ポテサラの何がダイエッターさんの敵かと言うと、まず芋類主体であるということ。高カロリーであるマヨネーズがふんだんに使われているということ。問題はこの2点です。

この問題を回避するためにできることは、市販されているポテトサラダを食べるなら、量を控えめにすること。そして、自分で作るならマヨネーズを控えめに、じゃがいもは粗潰しにすることをオススメします。因みに私はポテトサラダは潰さす、さいの目切りにして粗熱が取れる前に少量のオリーブオイルと軽く塩こしょうをして和えます。冷めたら野菜やハム、マヨネーズを加えるのですが、味が濃くならないように気をつけます。

じゃがいもをきれいに潰しすぎると、味の調整にかなりの量のマヨネーズを消費します。それはつまりカロリーや脂質の摂取が上がるということ。粗潰しにすることで少しそれを回避できますし、じゃがいも本来の甘さも感じやすくなります。それは最低限の調味料でも満足出来る味に調整しやすいということにも繋がります。また、じゃがいもが潰されずにゴロッとしていることで「噛む」回数が増えます。食べ過ぎ防止にも有効なので、気になったアナタ！ぜひ一度試してみてくださいね。

本来の旨味や甘味を大切にすると…痩せる？！

さて、モデルさんや俳優、タレントさんでスタイルが良い人の話を雑誌やTVなどで見聞きすると、意外に「食材そのものの味を味わう」と言った言葉に多く遭遇します。それはどういうことか。裏を返せば食材の味を殺してしまう濃い味付けになるほど調味料は使っていないということ。濃い味付けに慣れて味覚が麻痺すると、実は痩せにくくなることが知られています。それはダイエットするにあたってもスタイル維持にもそういった感覚はとても大切になってきます。味付けの基本は本来の食材の味もちゃんと感じられるかどうかだと私は考えます。そこに意識を持つと濃い味付けから少し遠ざかります。それはきっとヘルシーな食事へと近づくはずだと私は考えていますので、日々の食事で取り入れてみて下さいね！ダイエットは上手に食べて痩せるのが鉄則ですよ！